Ікра чорна осетра альбіноса 500гр

🐟 Ікра чорна осетра альбіноса «OSCIETRA Gold» — 500 г від CAPIBARA

Зустрічайте справжню перлину світу делікатесів — золотисту ікру осетра-альбіноса, ту саму ікру, яку століттями подавали лише до столу імператорів, шахів та європейської аристократії. Сьогодні цей рідкісний продукт ви можете замовити в Німеччині напряму від CAPIBARA — преміального бренду морепродуктів, що працює тільки з найкращими італійськими аквафермами.

Ікра осетра-альбіноса (Acipenser baerii albino) — це абсолютний топ-сегмент серед усіх видів чорної ікри у світі. Через генетичну рідкість осетрів-альбіносів та довгий цикл їхнього вирощування (від 8 до 15 років), такий продукт зустрічається у відкритому продажу вкрай рідко. Саме тому ми приймаємо замовлення попередньо — за 1 місяць: ферма та виробництво готують рибу спеціально під ваш заказ, гарантуючи свіжість і вищу якість зерна.

Смак та текстура

Зерно великого розміру, золотисто-бурштинового кольору, з ніжною плівкою, що м’яко лопається на язику, віддаючи маслянистий, вершково-горіховий смак із делікатними нотками моря, мигдалю та свіжого вершкового масла. На відміну від звичайної ікри осетра, OSCIETRA Gold позбавлена будь-якої гіркоти або зайвої солоності — традиційний малосольний (malossol) посол підкреслює природний смак ікри, а не маскує його.

Як подавати та з чим їсти

Ікру осетра-альбіноса найкраще подавати:

• на охолодженій перламутровій або кістяній ложці (метал змінює смак!),
• з тонкими блінчиками, brioche-тостами або свіжим багетом,
• у супроводі шампанського брют, premium-горілки або сухого білого вина,
• як топінг до устриць, тартару з тунця, перепелиних яєць або картоплі-беккі.

Ідеально пасує до новорічних, святкових та романтичних столів, бізнес-вечерь та подарунків VIP-рівня.

Кому підійде

Ця ікра створена для гурманів, рестораторів, колекціонерів делікатесів та тих, хто шукає по-справжньому ексклюзивний подарунок. Це не просто продукт — це інвестиція у враження.

Характеристики:

• Назва товару: Ікра чорна осетра альбіноса OSCIETRA Gold
• Тип продукту: зерниста чорна ікра, малосольна, забійна, традиційного приготування
• Вид риби: Acipenser baerii (осетер сибірський, альбінос-форма)
• Походження: Італія, аквакультура (контрольоване фермерське вирощування)
• Форма: ціле зерно великого діаметра, золотисто-бурштинового кольору
• Вага: 500 г (нетто)
• Пакування: преміальна скляна банка з вакуумною кришкою
• Стан: охолоджена
• Особливості: виготовлена за класичною малосольною технологією, без консервантів, золотистий колір ікри — природна особливість альбіноса
• Умови зберігання: від −4 °С до +5 °С
• Замовлення: за попереднім замовленням, термін підготовки — 1 місяць

Термін придатності: 6 місяців з дати виготовлення.

📌 Кінцеву дату споживання дивись на упаковці.

Алергени / Allergene / Аллергены:

Риба (ікра осетрових). Може містити сліди молюсків та ракоподібних.

🥂 Замовляйте ікру осетра-альбіноса в Німеччині від CAPIBARA — і відкрийте для себе смак, який століттями вважали привілеєм королів. Кількість банок обмежена, бронюйте заздалегідь!