Икра чавычи (King Salmon Caviar)

Икра чавычи — это премиальная зернистая красная икра из дикой чавычи (King Salmon), самого крупного и ценного представителя тихоокеанских лососей. Отличается крупным размером икринок, плотной оболочкой и насыщенным, чистым вкусом без горечи ✨

Продукт произведён в США, Аляска 🇺🇸❄️ — регионе, который считается мировым эталоном качества дикого лосося. Холодные океанические воды формируют идеальную текстуру и выразительный природный вкус икры.

Икру чавычи часто называют королевской красной икрой 👑 — за эффектный внешний вид, благородный вкус и характерный «взрыв» икринки при надкусывании. Выбор гурманов и ценителей настоящего премиума без компромиссов.

🔍 Основные характеристики:

Вид рыбы: чавыча (Oncorhynchus tshawytscha)
Тип: зернистая красная икра
Происхождение рыбы: дикая
Страна производства: США, FAO 67 (Alaska)
Цвет: насыщенный красно-оранжевый
Вкус: чистый, интенсивный, без горечи
Текстура: крупное зерно, плотная оболочка

🍽 Рекомендации по употреблению:

на хрустящем тосте со сливочным маслом 🧈
с блинами или бриошем 🥞
как премиальный акцент в холодных закусках
в сочетании с шампанским или сухим белым вином 🥂

❄️ Условия хранения:

икра без консервантов
хранить в холодильнике при 0…+4 °C до 10 суток
можно замораживать
после открытия употребить в течение 48 часов, используя чистую мерную ложку 🥄