Туби кальмара очищені

🦑 Туби кальмара морожені, очищені — CAPIBARA

Кальмар — один із найбагатогранніших морепродуктів світу, і ми знаємо, як важливо отримати його в ідеальній формі. CAPIBARA пропонує вам заморожені, повністю очищені туби кальмара вагою 700 г — готові до приготування, без зайвих зусиль і без компромісів зі якістю.

Кожна туба вже очищена від шкіри, нутрощів і хрящів. Вам залишається лише розморозити й готувати. Саме так і має виглядати преміальний продукт: максимум смаку — мінімум підготовки.

Смак і текстура

М’ясо кальмара з Південно-Західної Атлантики (FAO 41) вирізняється тонким, злегка солодкуватим морським смаком із чистим і свіжим ароматом. Текстура — пружна, але ніжна: при правильному приготуванні кальмар тане в роті, не залишаючи відчуття гумовості.

Секрет ідеального кальмара — швидкість. Готуйте не більше 2–3 хвилин на сильному вогні або стільки ж на парі. Якщо ви хочете ніжний тушкований варіант — дайте йому томитися не менше 30–40 хвилин. Золоте правило: або дуже швидко, або дуже довго.

Як і з чим подавати

Туби кальмара — справжній кулінарний канвас. Ось лише кілька ідей:

• Грильований кальмар з лимоном, часником та оливковою олією — класика середземноморської кухні
• Фаршировані туби з рисом, томатами та зеленню — ефектна страва для гостей
• Азійський wok із кальмаром, перцем чилі, соєвим соусом і кунжутом — за 5 хвилин
• Салат з кальмаром, авокадо і рукколою — легко, корисно, вишукано
• Fried calamari у хрусткому клярі — улюблена закуска для всієї родини

Продукт підходить для середземноморської, азійської та центральноєвропейської кухні. Він ідеальний як для швидкого вечері, так і для святкового столу.

Кому підійде цей продукт

• Тим, хто цінує якісний білок і стежить за харчуванням (15 г білка на 100 г, лише 67 ккал!)
• Любителям морської кухні та гурманам
• Людям, які готують швидко і не хочуть витрачати час на очищення
• Сім’ям, які шукають смачну та корисну альтернативу м’ясу

Харчова цінність на 100 г:

Характеристики:

• Тип продукту: Туби кальмара, морожені, очищені
• Походження: Південно-Західна Атлантика
• Форма: Заморожений продукт, без шкіри, очищений
• Вага нетто: 700 г (з урахуванням глазурі 20%)
• Особливості: Без шкіри, готовий до приготування, глазур 20%
• FAO: 41 — Південно-Західна Атлантика
• Латинська назва: Illex argentinus / Doryteuthis spp.

Термін придатності: Зберігати при температурі не вище −18°C. Після розморожування не заморожувати повторно. 📦 Кінцеву дату споживання дивись на упаковці.

⚠️ Алергени: Містить: молюски (кальмар). Може містити сліди: риби, ракоподібних.