Gekochtes Königskrabbenfleisch im eigenen Saft 720 g

🦀 Königskrabbenfleisch, im eigenen Saft gekocht — 520 g

Ein Delikatesse aus den kalten Gewässern des Nordatlantiks

Manche Produkte brauchen keine langen Worte. Königskrabbenfleisch aus norwegischen Gewässern (FAO 27) spricht für sich — mit seiner zarten Faserstruktur, dem natürlichen Meeresaroma und der charakteristischen Süße, die sich nicht künstlich erzeugen lässt. Nur die erste Phalanx — der wertvollste, zarteste Teil. Nur eigener Saft. Kein Zusatz, kein Kompromiss.

CAPIBARA ist eine deutsche Premiummarke für Meeresfrüchte, die jeden Artikel nach höchsten Qualitätsstandards auswählt. Was in der Dose ist — ist das, was Sie auf dem Tisch schmecken werden.

Geschmack, Textur, Zubereitung

Königskrabbe (Paralithodes camtschaticus) gilt weltweit als eine der erlesensten Delikatessen der Spitzengastronomie. Ihr Fleisch ist fest und dennoch zart, mit einer feinfaserigen Textur, die auch nach dem Garen die Form behält. Der Geschmack ist intensiv, leicht süßlich, mit einem reinen Meereston — ohne Bitterkeit, ohne aufdringlichen Fischgeschmack.

Durch die Methode „im eigenen Saft gekocht“ bleiben alle natürlichen Aromen, Mineralien und Proteine erhalten. Kein Überschusswasser in der Dose, kein Geschmacksverlust. Das Produkt ist verzehrfertig — einfach öffnen und genießen.

Serviervorschläge:

• Als eigenständige Vorspeise — mit Zitrone, Kapern und frischen Kräutern
• In Premiumsalaten — mit Avocado, Rucola, Zitronen-Vinaigrette
• In Pasta und Risotto — am Ende einrühren, um die Textur zu erhalten
• Als Sushi- und Rollenfüllung — erstklassig und edel
• Auf Bruschetta, Tartelettes oder Blinis mit Kaviar
• Mit gutem Brot und Butter — und das reicht bereits vollkommen

Für wen ist es geeignet:

Für alle, die echte Qualität schätzen. Für Feinschmecker, die Meeresfrüchte in Deutschland mit ehrlicher Zutatenliste suchen. Für Hobbyköche, die zu Hause auf Fine-Dining-Niveau kochen möchten. Perfekt für festliche Anlässe, romantische Abendessen — oder einfach für einen besonderen Moment im Alltag.

Produkteigenschaften

• Produktart: Königskrabbenfleisch, im eigenen Saft gekocht, Konserve
• Herkunft: Norwegen
• Fanggebiet: FAO 27 (Nordostatlantik)
• Teil: Erste Phalanx
• Form: Verzehrtfertiges Produkt
• Gewicht: 520 g
• Zutaten: Königskrabbenfleisch, Salz
• Besonderheiten: Ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker. 100 % natürliche Zusammensetzung
• Lateinischer Name: Paralithodes camtschaticus

Nährwerte (pro 100 g)

Lagerung und Haltbarkeit

Haltbarkeit: bis zu 24 Monate bei einer Temperatur von 0 °C bis +18 °C. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen.

📦 Das genaue Verbrauchsdatum siehe Verpackung.

Allergene

⚠️ Enthält: Krebstiere (Crustacea). Kann Spuren enthalten von Fisch (Fisch) und Weichtieren (Weichtiere).