Лосось цілий бокс

🐟 Лосось цілий, ящик — Salmo salar (Норвегія) | CAPIBARA

Уявіть свіжу рибу, яка ще вчора плавала у чистих норвезьких водах, а сьогодні — вже у вашому термобоксі з льодом. Лосось цілий, ящик від CAPIBARA — це преміальна аквакультурна риба з Норвегії, охолоджена та випатрана прямо на фабриці, без зайвих посередників. Ми пакуємо кожну рибу в пінопластовий термобокс з льодом і доставляємо по всій Німеччині, зберігаючи ідеальну свіжість і температурний режим 0-4°C від виробництва до вашого столу.

Це не просто риба — це продукт для тих, хто цінує якість і хоче купити рибу в Німеччині без компромісів. М’ясо лосося ніжне, соковите, насиченого рожевого кольору, з помірною жирністю та тонким морським ароматом. Текстура — щільна, але водночас м’яка, що робить рибу універсальною для будь-якого способу приготування. Лосось чудово підходить для соління (класичний малосольний лосось), гарячого чи холодного копчення, смаження на грилі чи сковороді, запікання в духовці цілою тушкою або порційно, а також для заморожування про запас. Це ідеальний вибір для ресторанів, HoReCa-сегменту, а також для родин, які люблять готувати свіжу ікру та рибні делікатеси власноруч і цінують прямі поставки з фабрики.

Кожен ящик містить 20-23 кг риби, а розмір окремої тушки — 3-4 кг або 4-5 кг залежно від партії вилову. Замовлення здійснюється виключно ящиками, що гарантує оптову свіжість і вигідну ціну — 13€ за 1 кг, тобто 300-340€ за ящик. Це вигідна пропозиція для тих, хто хоче забезпечити себе якісною рибою на тривалий час або організувати доставку для закладу харчування.

Характеристики:

• Тип продукту: охолоджена, випатрана риба (без нутрощів)
• Походження: Норвегія, аквакультура
• Форма: ціла тушка, охолоджена, випатрана
• Вага: ящик 20-23 кг; розмір тушки 3-4 кг або 4-5 кг залежно від партії
• Особливості: можна солити, коптити, смажити, запікати, заморожувати; не рекомендується вживати сирою без попередньої термічної обробки
• Латинська назва: Salmo salar
• Температура зберігання: 0-4°C, упаковано в термобокс з льодом
• Ціна: 13€/кг, 300-340€ за ящик (20-23 кг), замовлення тільки ящиками
  

  Харчова цінність на 100 г продукту:

  • Енергетична цінність: 870 кДж / 208 ккал
  • Жири: 13,4 г, у т.ч. насичені жирні кислоти: 3,1 г
  • Вуглеводи: 0 г, у т.ч. цукри: 0 г
  • Білки: 20,4 г
  • Сіль: 0,1 г

Термін придатності: 14 діб з дати вилову.

Кінцеву дату споживання дивись на упаковці.

Алергени: риба. Може містити сліди ракоподібних та молюсків.

Не відкладайте задоволення від справжньої свіжої риби — замовляйте лосось цілий ящик від CAPIBARA вже сьогодні, і преміальна якість з норвезьких ферм приїде прямо до вас із доставкою по всій Німеччині.