Филе сельди в солёном маринаде

🐟 Сельдь филе в солёном маринаде с маслом — 750 г

Есть продукты, которые не нуждаются в описании — они объясняют себя вкусом. Сельдь филе CAPIBARA — именно такая. Говорят, даже сам Matjes смотрит с завистью — и это неспроста. За каждым кусочком стоит собственная рецептура, в которой выверен каждый элемент: пропорции соли и уксуса, нужная доля пряностей и масло, которое объединяет всё в единое, мягкое, насыщенное целое. Один раз попробовав — невозможно вернуться к обычному варианту.

Атлантическая сельдь (Clupea harengus) из района промысла FAO 27 (Северо-Восточная Атлантика, Исландия) — эталонное сырьё с чистых северных вод. Цельное филе без кожи и костей маринуется в авторском рассоле из соли (2,5%), уксуса, лука и специй, после чего заливается мягким маслом. Текстура — сочная, упругая, без лишней жирности. Каждый ингредиент ощущается отдельно, но вместе они создают безупречный баланс.

Подавайте на ржаном хлебе со сливочным маслом, с отварным картофелем и укропом, в составе закусочной тарелки или как самостоятельное блюдо. Великолепно сочетается с охлаждённым белым вином, крафтовым пивом и традиционными гарнирами. Идеально подходит для повседневного стола, праздничных застолий, семейных обедов и гастрономических подарков.

Характеристики:

• Тип продукта: Филе сельди в солёном маринаде с маслом
• Происхождение: Исландия / FAO 27 (Северо-Восточная Атлантика)
• Форма: Маринованное, охлаждённое
• Вес нетто: 750 г
• Особенности: Цельное филе без кожи и костей · авторская рецептура · произведено в Германии
• FAO: 27 (Nordostatlantik)
• Латинское название: Clupea harengus
• Состав: Сельдь (Clupea harengus), соль — 2,5%, специи, уксус, лук, масло

Срок годности: 30 дней с даты производства. Хранение: в холодильнике при температуре до +4°C. После вскрытия упаковки — употребить в течение 10 дней.

📦 Окончательную дату употребления смотри на упаковке.

Аллергены: 🐟 Рыба (Clupea harengus). Может содержать следы других видов рыбы и морепродуктов.

CAPIBARA — премиум морепродукты с доставкой по Европе. Добавьте в корзину и получите свежий вкус уже в ближайшее время.