🎁 Набор вобла сушёная + икра кефали (ботарга)

🎁 Набор вобла сушёная и икра кефали (ботарга)

Два деликатеса, две традиции: дикая каспийская вобла сушёная и средиземноморская вяленая икра кефали (ботарга). Аутентичный вкус без компромиссов — для ценителей настоящих морепродуктов. Количество наборов ограничено.

📋 Состав набора

Цена за 1 набор — 32 €.
В наборе: 1 уп. воблы (500 г) + 1 шт. боттарги (60–90 г).

1. Вобла сушёная

• Тип продукта: Сушёная рыба
• Происхождение: Казахстан
• Способ вылова: Дикий вылов, жаберные (ставные) сети (Gillnets)
• Зона вылова (FAO): FAO 04 (Каспийское море)
• Упаковка: Вакуумная упаковка
• Особенности: возможно природное наличие икры (не гарантируется)
• Латинское название: Rutilus rutilus
• КБЖУ (среднее, на 100 г): белки ~46 г, жиры ~7 г, углеводы ~0 г, калорийность ~235 ккал

2. Вяленая икра кефали (Ботарга)

• Тип продукта: Деликатесная вяленая икра
• Происхождение: Испания
• Метод обработки: Соление и натуральное вяление
• Формат: упаковка 85–115 г
• Латинское название: Mugil cephalus
• КБЖУ (среднее, на 100 г): белки ~40 г, жиры ~20 г, углеводы ~2 г, калорийность ~355 ккал

📅 Срок годности
Вобла — до 6 месяцев в вакуумной упаковке при 0…+6°C, после вскрытия 3–5 дней. Ботарга — до 6 месяцев при -18°C или до указанного срока при 0…+6°C, после вскрытия 5–7 дней.
📌 Окончательную дату употребления смотри на упаковке.

⚠️ Аллергены
Рыба. Может содержать следы ракообразных и моллюсков.

🛒 Закажи набор CAPIBARA прямо сейчас — количество ограничено. Доставка по всей Германии на capibara.io.