Чёрноморская креветка по-Одесски

🦐 Черноморская креветка по-Одесски

Некоторые вкусы невозможно придумать — их можно только сохранить. Черноморская креветка по-Одесски от capibar.io — это именно такой продукт. Сваренная по классическому рецепту в морской соли сразу после вылова, она сохраняет всё, за что её любят: насыщенный морской вкус, плотную текстуру и тот самый аромат, который невозможно воспроизвести в промышленных условиях.

Никаких консервантов, никаких усилителей вкуса — только креветка и соль. Разморозьте, выложите на тарелку, добавьте лимон — и закуска готова.

Описание продукта

Черноморская креветка (Palaemon adspersus) — небольшой, но исключительно вкусный вид, обитающий только в Чёрном море. В отличие от атлантических или гренландских аналогов, она отличается концентрированным, чуть сладковатым вкусом и более плотным мясом. Именно поэтому её так ценят гурманы, знакомые с черноморской кухней.

Сваренная в морской соли, она приобретает:

• яркий оранжевый цвет — признак свежего сырья и правильной обработки
• мягкую естественную солёность без лишней химии
• сочную, плотную текстуру — идеальную и для закуски, и для блюд

Как подавать? Разморозьте в холодильнике или под холодной водой. Готова без дополнительной тепловой обработки. Прекрасно сочетается с:

• охлаждённым белым вином или живым пивом
• лимоном, свежей зеленью, чёрным перцем
• чесночным соусом или айоли
• в составе морского салата, паэльи или ризотто

Кому подойдёт? Всем, кто ищет натуральный морепродукт с характером — для домашнего стола, праздничной закуски или быстрого ужина. Черноморская креветка — это вкус, который запоминается.

Характеристики

• Тип продукта: Морепродукты — ракообразные (варёные, замороженные)
• Происхождение: Чёрное море, Болгария
• Зона вылова: FAO 37.4.2
• Форма: Варёная, замороженная
• Вес: 1 кг
• Состав: Креветка, соль
• Особенности: Без консервантов, без красителей, без усилителей вкуса. 100 % натуральный продукт. Готова к употреблению после размораживания.
• Латинское название: Palaemon adspersus

Срок годности

Хранить при температуре −18 °C и ниже. После размораживания употребить в течение 24 часов, повторно не замораживать. 📦 Окончательную дату употребления смотри на упаковке.

Аллергены

⚠️ Содержит: ракообразные (Crustacea). Может содержать следы рыбы и моллюсков.