Корюшка з ікрою заморожена

Корюшка з ікрою глибокої заморозки — це делікатесна риба з ніжною білою м’якоттю та природною ікряною начинкою, що робить кожну тушку повноцінною стравою без зайвих клопотів.

Основна інформація

• Назва: Корюшка з ікрою, заморожена

• Латинська назва: Osmerus eperlanus

• Формат: 1 кг (ціна за упаковку)

• Походження: Латвія

• Стан: шокова заморозка одразу після вилову

• Алергени: риба та продукти з риби

Чому варто купити корюшку з ікрою в CAPIBARA?

✔ Натуральний аромат і свіжість

Корюшка відома своїм характерним свіжим ароматом із легкими огірковими нотами, які особливо розкриваються під час смаження. Завдяки глибокій заморозці зберігається структура м’якоті, природний смак і поживна цінність.

✔ Ікра всередині — головна перевага

Наявність ікри в тушці — це не просто бонус, а окремий гастрономічний акцент. Після термічної обробки ікра стає ніжною, кремовою та насиченою за смаком, додаючи страві соковитості.

✔ Мінімум підготовки

Корюшка невеликого розміру, легко готується та не потребує складної обробки. Ідеальний варіант для швидкої вечері або закуски до святкового столу.

Смак і способи приготування

М’якоть корюшки ніжна, помірно нежирна, із делікатною текстурою. Ікра додає страві виразності та поживності.

Рекомендуємо:

• швидке обсмаження на сковороді до хрусткої скоринки

• запікання в духовці з лимоном і травами

• приготування на грилі

• подача як закуска до пива або білого вина

Корюшка з ікрою — популярний сезонний делікатес у країнах Балтії та Північної Європи.

Харчова цінність (на 100 г)

• Калорійність: ~110 ккал

• Білки: ~19 г

• Жири: ~3 г

• Вуглеводи: 0 г

Високий вміст білка робить корюшку гарним вибором для збалансованого раціону.

Умови зберігання

• Зберігати при температурі −18°C

• Термін придатності — до 12 місяців

• Розморожувати повільно в холодильнику при +2…+5°C

• Не заморожувати повторно після розморожування

Купити корюшку з ікрою 1 кг з доставкою по Німеччині

Заморожена корюшка Osmerus eperlanus — це зручний формат 1 кг для дому або гастроформату. Замовляйте на capibar.io з доставкою по всій Німеччині — охолоджений ланцюг збереження якості гарантується.