Креветки гренландські 5кг
🦐 Варені цілі гренландські холодноводні креветки, заморожені — Pandalus borealis
Є продукти, які не потребують складних рецептів — лише якість, яка говорить сама за себе. Гренландські холодноводні креветки Pandalus borealis від CAPIBARA — це саме такий випадок. Виловлені в чистих водах Північної Атлантики (FAO 27), відварені та заморожені безпосередньо після вилову — щоб ви отримали продукт у тому стані, в якому він і повинен бути: свіжий, ніжний, без компромісів.
Це не масовий продукт із невідомим походженням. Це дикий вилов гренландських креветок, сертифікований за зоною FAO 27, з прозорим ланцюжком постачання. Саме тому CAPIBARA обирають ресторани, делікатесні магазини та гурмани, які знають, що їдять.
Смак, текстура, застосування
Оскільки гренландські креветки вже відварені та готові до вживання після правильного розморожування, вони ідеально підходять для:
- Класичних холодних закусок — на льоду з лимоном та соусом айолі
- Скандинавського смерреброду — на житньому хлібі з кропом і вершковим маслом
- Салатів із морепродуктами — з авокадо, каперсами, рукколою
- Коктейлів із морепродуктів — як елегантна подача на прийомах
- Кремових супів — додаються наприкінці для збереження текстури
Розмір 120-150 штук на кг — оптимальний для закусок та салатів: досить великі, щоб бути виразними на тарілці, і зручні для порціонування.
Як правильно розморозити: Найкращий метод — перекласти з морозилки до холодильника за 8–10 годин до подачі. Швидкий варіант — друшляк під холодною проточною водою 10–15 хвилин. Ніколи не розморожуйте при кімнатній температурі та не використовуйте гарячу воду — це руйнує текстуру.
Характеристики:
- Тип продукту: Варені цілі гренландські холодноводні креветки, заморожені
- Латинська назва: Pandalus borealis
- Походження: Дикий вилов, Північна Атлантика (Гренландія)
- Район вилову: FAO 27 — Північно-Східна Атлантика
- Форма: Заморожені, в панцирі, цілі
- Вага упаковки: 5 кг
- Розмір: 120-150 шт/кг
- Особливості: Відварені та заморожені безпосередньо після вилову; без консервантів; дикий вилов; готові до вживання після розморожування
Харчова цінність (на 100 г):
| Показник | Значення |
|---|---|
| Калорійність | ≈ 85 ккал |
| Білки | ≈ 19 г |
| Жири | ≈ 1 г |
| Вуглеводи | ≈ 0 г |
Термін придатності та умови зберігання: Зберігати в замороженому стані при температурі −18°C і нижче. Термін придатності з дати виробництва — 12 місяців. 📦 Кінцеву дату споживання дивись на упаковці.
⚠️ Алергени: Містить ракоподібних та продукти з них. Може містити сліди риби. Виробляється на підприємстві, де також обробляються інші морепродукти.
🛒 Замовте зараз і отримайте справжній смак гренландських морів з доставкою по Німеччині. CAPIBARA — морепродукти без компромісів.
Andrii (перевірений власник) –
Замовив креветку на сайті, доставка була через 4 дні.
Нереально смачно. 👍👍Кожна третя з ікрою і розмір великий.
Дякую
Ольга (перевірений власник) –
Дуже смачні креветки. Нарешті я знайшла якість та смак морські! Вони без льоду, 70% ікряні.
Також лящ в’ялений ікряний також смачний. Дякую Євгену да доставку та приємне спілкування! Рекомендую замовляти усім, хто любить побалувати себе смачними морепродуктами та рибою.
Віка (перевірений власник) –
Замовили смаколики вперше.
В приємному шоці від смаку та якості. Креветки просто відвал кабіни. Соковиті, пахучі, нямням. Шашлик з осетра та лящ – мега.
Дякуємо Олексію за приємне спілкування! Доставка та контакт – топ. Ми ще взяли на місці трішки смакоття: асорті до пива і оселедець. Оооой, то взагалі підпал. Геть не зрівняти з тим, що ми купували в магазині. Нам все сподобалось і ми вже дивимось, щоб замовити наступного разу)
Дякуємо!