Vannamei Garnelen 40/50 Stk/1 kg – 2kg

Vannamei-Garnelen (Penaeus vannamei) 40/50 — tiefgefroren, 2 kg

Große tiefgefrorene Garnelen aus Bangladesch — Lieferung deutschlandweit

Premium-Meeresfrüchte erkennt man an dem Moment, in dem sie die Pfanne berühren — am Aroma, an der Textur, am Klang. Penaeus vannamei von CAPIBARA macht diesen Moment zum Erlebnis. Saftig, großzügig portioniert, mit zartem Fleisch und einem milden, leicht süßlichen Meeresaroma — diese Garnelen sind die erste Wahl für alle, die beim Kochen keine Kompromisse eingehen.

Die Kalibrierung 40/50 Stück/kg steht für ein stattliches Format: Jede Garnele wiegt rund 20–25 g. Hergestellt in Bangladesch, Fanggebiet FAO 57. Das Produkt entspricht den Anforderungen des Vet-Amt Deutschland sowie den Vorschriften der Europäischen Union.

Geschmack und Textur. Feiner, dezent süßlicher Geschmack mit frischem Meeresduft. Das Fleisch ist fest und saftig, behält seine Form beim Braten, Grillen und Kochen. Nach korrektem Auftauen im Kühlschrank sehen und riechen sie aus wie frisch gefangen — ohne übermäßige Flüssigkeit oder Gefrierbrand.

Zubereitung und Kombinationen. Klassisch vom Grill mit Knoblauchbutter und Zitrone, in cremiger Pasta oder Risotto, als Tempura oder Sushi-Topping, in asiatischen Currys und Wok-Gerichten. Sie harmonieren perfekt mit Avocado, Rucola, Zitrusmarinade und trockenem Weißwein. Garzeit: nur 3–5 Minuten.

Produkteigenschaften:

• Produktart: Krebstiere (tiefgefrorene Garnelen)
• Herkunft: Bangladesch
• Form: Tiefgefroren (IQF oder Blockgefrierung)
• Gewicht: 2 kg
• Kaliber: 40/50 Stück/kg
• Besonderheiten: Ohne künstliche Zusatzstoffe; entspricht EU-Normen und Anforderungen des Vet-Amt Deutschland
• FAO: 57 (Östlicher Indischer Ozean)
• Lateinischer Name: Penaeus vannamei

Haltbarkeit: Bei mindestens −18°C lagern. Nicht erneut einfrieren.

Das genaue Verbrauchsdatum siehe Verpackung.

Allergene: Enthält Krebstiere (Penaeus vannamei). Kann Spuren von Fisch und Weichtieren enthalten.

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