Канадский лобстер

🦞 Варёный целый канадский лобстер, замороженный

Есть продукты, которые не нуждаются в рекламе — они просто хороши. Канадский лобстер из ледяных вод Северной Атлантики именно такой. Выловлен, сварен в морской воде, мгновенно заморожен методом шоковой заморозки. Никаких лишних шагов — только то, что сохраняет продукт в его лучшем виде.

В CAPIBARA мы отбираем только то, что сами готовы поставить на стол. Без консервантов, без добавок — чистый продукт с понятным составом и подтверждённым происхождением.

Вкус и текстура

Мясо Homarus americanus — это стандарт качества в мире ракообразных. Хвост даёт плотное, сочное, упругое мясо. Клешни — нежнее, с более глубоким, почти сливочным вкусом. Общий профиль: умеренно-сладкий, с тонкой морской нотой, которая не перебивает, а дополняет любое блюдо.

Как подавать

• Холодная подача — au naturel с лимонно-сливочным соусом, коктейль из морепродуктов, салат с авокадо и зеленью
• Горячая подача — паста с лобстером, ризотто, суп-биск, изысканный тарт
• Повод — одинаково уместен на праздничном столе и за романтическим ужином

После правильного размораживания продукт полностью готов к употреблению.

Характеристики:

• Тип продукта: Ракообразные — варёный целый лобстер, замороженный
• Происхождение: Канада · Северная Атлантика
• Форма: Замороженный (шоковая заморозка после варки)
• Вес: 350 г (1 шт. / упаковка)
• Особенности: Варён в морской воде · Без консервантов · Без добавок · Готов к употреблению после размораживания
• FAO: 21 — Северо-Западная Атлантика
• Латинское название: Homarus americanus
• Калорийность (100 г): ≈90 ккал · Белки: 19 г · Жиры: 1 г · Углеводы: 0 г

Срок годности и хранение

Хранить в морозильной камере при температуре −18 °C и ниже. Срок годности — 6 месяцев с даты производства. После размораживания повторная заморозка не допускается.

📦 Окончательную дату употребления смотри на упаковке.

⚠️ Аллергены: Содержит ракообразные и продукты из них. Может содержать следы моллюсков и других морепродуктов.

Заказывайте канадского лобстера онлайн в CAPIBARA — премиальные морепродукты с доставкой по всей Германии. Качество, которое говорит само за себя.