Вакаме, Чука, Хіяші

🌿 Вакаме з кунжутом — маринований салат із водоростей

Японська кухня давно перестала бути екзотикою — і чималу роль у цьому зіграли мариновані водорості вакаме, які сьогодні стоять на столах гурманів від Токіо до Берліна. Ми в CAPIBARA пишаємося тим, що пропонуємо вам цей продукт у найкращій формі: без зайвих добавок, зі збереженою хрусткою текстурою і класичним кунжутним маринадом, який перетворює звичайний прийом їжі на маленьку гастрономічну подію.

Вакаме з кунжутом від CAPIBARA — це охолоджений салат із дрібно нарізаних водоростей Undaria pinnatifida у маринаді на основі кунжутної олії, соєвого соусу та рисового оцту. Продукт готовий до вживання прямо з упаковки — ніякого розморожування, ніякого приготування.

Смак, текстура і як це їсти

Перший укус — легкий, морський, трохи солоний із кислуватою ноткою оцту. Потім розкривається глибокий аромат кунжуту — ніжний, горіховий, без різкості. Текстура хрустка і щільна: водорості не розвалюються, не перетворюються на кашу — вони пружні та приємні на жув.

Вакаме ідеально підходить як:

• самостійна закуска у невеликій мисці, подана охолодженою
• гарнір до рибних страв — лосося, тунця, палтуса
• компонент поке-боулу — додайте до рису, авокадо та едамаме
• топінг для суші або ролів — замість або разом зі звичайним салатом

Продукт підходить усім, хто стежить за здоров’ям: низька калорійність (~50 ккал/100 г), природний йод, мінерали та клітковина водоростей — і жодного зайвого.

Характеристики:

• Тип продукту: Мариновані водорості (охолоджений салат), готові до вживання
• Латинська назва: Undaria pinnatifida
• Походження: Морські водорості, продукт азіатського виробництва
• Форма: Охолоджений, не заморожений
• Вага нетто: 500 г
• Склад: 77% морських водоростей (Undaria pinnatifida), 23% маринаду (кунжутна олія, сіль, цукор, фруктоза), соєвий соус, рисовий оцет, барвники E102 та E130, агар-агар, кунжут
• Харчова цінність на 100 г: ~50 ккал | Білки ~2 г | Жири ~2 г | Вуглеводи ~6 г
• Умови зберігання: При температурі від 0°C до +4°C

Термін придатності:

• Нерозкрита упаковка: 21 день
• Після відкриття: вжити протягом 7 днів, зберігати в холодильнику

📌 Кінцеву дату споживання дивись на упаковці.

🚨 Алергени: Містить: кунжут, соя (соєвий соус). Може містити сліди інших молюсків та риби залежно від умов виробництва.

🛒 Замовляйте вакаме з кунжутом CAPIBARA прямо зараз — і відчуйте смак справжньої японської кухні вдома, з доставкою по Німеччині.