Лещ вяленый с икрой чищенный

🐟 Лещ вяленый, солёный, без головы, с икрой (Brachse), вакуумирован

Настоящий деликатес для ценителей аутентичного вкуса — лещ вяленый с икрой, приготовленный по традиционной рецептуре вяления без лишних добавок. Эта рыба из чистых вод Шардаринского водохранилища (Казахстан) прошла естественное вяление и посол, благодаря чему сохранила плотную структуру мяса, насыщенный янтарный цвет и тот самый вкус, который ценят настоящие гурманы. Главная изюминка продукта — икра внутри, что делает его ещё более ценным дополнением к столу.

Мясо леща после вяления приобретает упругую, слегка волокнистую текстуру, а вкус — ярко выраженный, солоноватый, с лёгкой терпкостью и характерным рыбным ароматом вяленого продукта. Икра добавляет дополнительную насыщенность и лёгкую маслянистость вкуса. Рыба поставляется без головы и в вакуумной упаковке, что гарантирует удобство хранения и транспортировки без потери качества.

Как подавать: лещ вяленый прекрасно раскрывается в сочетании с холодным пивом, квасом или белым сухим вином. Это классическая закуска для дружеских посиделок, рыболовных сборов или праздничного стола. Рыбу обычно подают нарезанной ломтиками, иногда дополнительно подвяливают несколько минут перед подачей для раскрытия аромата. Хорошо сочетается с чёрным хлебом, маринованными овощами и зеленью.

Кому подойдёт: любителям традиционной вяленой рыбы, ценителям аутентичных вкусов Казахстана и тем, кто ищет премиальный снек без искусственных добавок и консервантов. Благодаря вакуумной упаковке продукт удобно брать с собой в дорогу, на природу или дарить в качестве гастрономического подарка.

Характеристики:

• Тип продукта: Вяленая солёная рыба с икрой
• Происхождение: Казахстан
• Форма: Вяленый, солёный, без головы, с икрой, вакуумирован
• Вес: 150 г (вакуумная упаковка)
• Особенности: Естественное вяление, с икрой, лов ставными (жаберными) сетями, район вылова — Шардаринское водохранилище
• FAO: FAO Zone 04
• Латинское название: Abramis brama

Пищевая (энергетическая) ценность на 100 г:

• Калорийность: 221 ккал / 925 кДж
• Белки: 42 г
• Жиры: 5,9 г
• Углеводы: 0 г

Средние справочные значения для вяленой рыбы; могут незначительно отличаться в зависимости от партии.

Срок годности: При температуре не выше −18 °C — 1 год; при температуре +2 °C — 3 месяца. После размораживания повторно не замораживать. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 21 дня.

Окончательную дату употребления смотри на упаковке.

Аллергены: Рыба, икра рыбы. Может содержать следы ракообразных и моллюсков.

Заказывайте качественную вяленую рыбу с доставкой по Германии — премиальный лещ с икрой CAPIBARA добавит аутентичного вкуса вашему столу.