Wakame Salat Meeresalgen

Wakame — Marinierter Meeresalgensalat von Nordic Seafood, 1 kg

Manche Produkte erklären sich von selbst — durch Qualität, Herkunft und Geschmack. Der Wakame-Salat von Nordic Seafood gehört genau dazu. Zarte Blätter der Undaria pinnatifida, sorgfältig mariniert in einer Mischung aus Sesamöl, Reisessig und Sojasoße, bringen die Tiefe des Meeres direkt auf Ihren Tisch. Ein Produkt für Menschen, die wissen, was gutes Essen bedeutet — und es nicht dem Zufall überlassen. CAPIBARA steht für geprüfte Premiumware mit schnellem Versand quer durch Deutschland.

Geschmack, Textur und Verwendung

Der Wakame-Algensalat überzeugt mit einer charakteristischen, leicht knackigen Textur. Das Sesamöl verleiht ihm eine nussige Tiefe, der Reisessig eine feine Säure, und die Sojasoße bringt das unverwechselbare Umami-Aroma. Zucker und Fruktose runden das Geschmacksprofil harmonisch ab.

Ideale Kombinationen:

• Miso-Suppe — die klassische, zeitlose Begleitung
• Sushi und Reisgerichte — für mehr Tiefe und Meeresfrische
• Asiatische Salate — mit Gurke, Tofu, Koriander und Ingwer
• Gegrillte Meeresfrüchte — Garnelen, Tintenfisch, Jakobsmuscheln

Der Salat eignet sich hervorragend für vegane und vegetarische Ernährung. Mit nur ca. 50 kcal pro 100 g ist er leicht und dabei reich an Mineralstoffen aus dem Meer. Kein Kochen nötig: einfach auftauen lassen, in eine Schale geben, mit Sesam bestreuen — fertig ist eine Vorspeise auf Restaurantniveau.

📋 Produktdaten

• Produktart: Marinierter Meeresalgensalat
• Lateinischer Name: Undaria pinnatifida
• Herkunft: Dänemark
• Hersteller / Verpackung: Nordic Seafood, Dänemark
• Form: Tiefgefroren, vakuumverpackt
• Gewicht: 1000 g (1 kg)
• Zutaten: 77% Meeresalgen (Undaria pinnatifida), 23% Marinade (Sesamöl, Salz, Zucker, Fruktose), Sojasoße, Reisessig, Farbstoffe E102 und E130, Agar-Agar, Sesam
• Nährwerte (pro 100 g): ≈ 50 kcal | Eiweiß: ≈2 g | Fett: ≈2 g | Kohlenhydrate: ≈6 g
• Lagerung: Im Kühlschrank bei max. +4°C

📅 Haltbarkeit

• Ungeöffnete Packung: 30 Tage
• Nach dem Öffnen: Innerhalb von 10 Tagen verbrauchen, im Kühlschrank aufbewahren

📦 Das genaue Verbrauchsdatum siehe Verpackung.

⚠️ Allergene

Enthält: Sesam, Sojasoße (Soja). Kann Spuren von Weichtieren und Fisch enthalten.

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