Чорна ікра осетра 125 г Capibara

Про продукт

Є продукти, що просто насичують. І є ті, що залишають момент у пам’яті назавжди.

Чорна ікра осетра Capibara

— саме з другої категорії. Кожна баночка — це результат кропіткої ручної роботи майстрів в Італії, де традиція зустрічається з точністю, а природа — з повагою.

Осетер вирощується в умовах контрольованої аквакультури, у водоймах із кришталево чистою водою та збалансованим натуральним кормом — без антибіотиків, без гормонів. Ікра відбирається, просіюється та фасується в один день: жодного повторного заморожування, жодних компромісів зі свіжістю.

Якщо ви шукаєте чорну ікру осетра з доставкою в Німеччині — це саме той продукт, який відповідає найвищим стандартам гастрономії та вимогам ЄС.

Смак, текстура та подача

Смаковий профіль

Ікра Capibara відзначається делікатним балансом між морською свіжістю та кремовими нотами. Ніжна горіхова відтінковість розкривається поступово — без гіркоти, без різких акцентів. Солоність — 3–3,2%, що відповідає класичному стандарту «малосоль» для преміальної чорної ікри.

Структура зерна

Оболонка кожної ікринки щільна, еластична — легко розкривається при натисканні язиком, вивільняючи насичений смак. Зерно рівне, блискуче, з природним відтінком графітово-чорного кольору. Сортування вручну гарантує: тільки цілі, ідеальні ікринки потрапляють до банки.

Аромат

Ніжний аромат свіжості з делікатним мінеральним акцентом — без різких запахів, без присмаку металу чи консервантів. Чистота, яка говорить сама за себе.

Подача та поєднання

Подавайте ікру охолодженою (не нижче 0°C) у скляних або перламутрових ложечках — метал змінює смак і руйнує враження. Ідеальне поєднання: охолоджене шампанське брют або витримане біле вино, чиста охолоджена горілка, тости або картопляне пюре як нейтральна основа — або просто ложкою, щоб відчути справжній «ікорний момент».

Кому підійде: цінителям гастрономії, тим, хто шукає незвичайний подарунок, та всім, хто хоче перетворити звичайний вечір на особливу подію.

Характеристики

Тип продукту: Чорна ікра осетра Походження: Італія 🇮🇹 Форма: Охолоджена, готова до вживання Вага нетто:125 г Латинська назва: Acipenser spp. Метод вирощування: Контрольована аквакультура Особливості: Без консервантів · Без барвників · Без підсилювачів смаку · Ручна фасовка · Малосоль (3–3,2%)

Склад

Ікра осетра (Acipenser spp.), сіль харчова. Без консервантів. Без барвників. Без підсилювачів смаку.

Умови зберігання

Температура: від –2°C до +2°C Після відкриття: вжити протягом 24–48 годин Не заморожувати повторноЗберігати у холодильнику, уникати прямих сонячних променів.

Термін придатності: Кінцеву дату споживання дивись на упаковці.

Алергени

⚠️ Містить: Рибу (Acipenser spp.). Може містити сліди інших продуктів рибної аквакультури. (Відповідно до Регламенту ЄС №1169/2011)

Доставка по Німеччині

Замовляйте чорну ікру осетра Capibara з доставкою по всій Німеччині. Продукт транспортується в термоізольованій упаковці з дотриманням температурного режиму — щоб до вас він потрапив у тому ж стані, що й з рук майстра в Італії.

Відкрийте для себе гастрономію без компромісів. Додайте до кошика — і насолоджуйтесь.