Рак червонопалий варений «Традиційний» 1,6 кг

🦞 Рак червонопалий варений «Традиційний» 1,6 кг

Є страви, які не потребують складних рецептів — лише якісний продукт, перевірена традиція та трохи часу з тими, кого любиш. Саме таким є наш рак червонопалий варений «Традиційний» від CAPIBARA: свіжо приготований у Німеччині, без заморожування, виключно під ваше замовлення.

Ми отримуємо живих раків Cherax quadricarinatus з Голландії — країни з розвиненою аквакультурою і суворим контролем якості. Одразу після отримання їх варять за класичним рецептом: з ароматним кропом, який підкреслює природну солодкість м’яса та надає страві той впізнаваний, теплий аромат літнього вечора. Жодних консервантів, жодного заморожування — тільки живий смак, бережно збережений від каструлі до вашого столу.

Смак і текстура

М’ясо червонопалого рака — ніжне, злегка солодкувате, з делікатним морським відтінком. Текстура щільна, але соковита: не волокниста, як у деяких річкових видів, а м’яка й однорідна. Особливо цінним є хвіст (шийка) — тут зосереджено найбільше м’яса, яке буквально тане на язиці. Клешні та панцир також дають приємний смак при обсмоктуванні.

Як подавати

Подавайте теплими або при кімнатній температурі — так розкривається весь аромат. Викладіть на широке блюдо з гілочками свіжого кропу, скибочками лимону та морською сіллю. До раків ідеально пасує холодне живе пиво, келих сухого білого вина або домашній квас. Хліб із хрусткою скоринкою завершить трапезу по-справжньому гармонійно.

Кому підійде

Упаковка 1,6 кг — це приблизно 20–25 штук, оптимальна кількість для вечері на 2–4 особи. Ідеальний вибір для:

• родинних посиденьок у вихідний день
• невеликих дружніх зустрічей
• романтичної вечері з морепродуктами
• гастрономічних подарунків близьким

Характеристики:

• Тип продукту: Рак річковий варений (делікатес)
• Походження: Голландія (вирощено), Німеччина (приготовлено)
• Латинська назва: Cherax quadricarinatus
• Форма: Варений, свіжий, без заморожування
• Вага: 1,6 кг нетто
• Кількість: 20–25 шт/кг
• Особливості: Варені з кропом, приготовлені виключно під замовлення, без консервантів і барвників
• FAO: —

Термін придатності: Свіжоприготовлений продукт. Вжити протягом 24–48 годин після отримання. Зберігати при температурі від 0°C до +4°C.

📦 Кінцеву дату споживання дивись на упаковці.

⚠️ Алергени: Містить: ракоподібні (Cherax quadricarinatus). Може містити сліди інших морепродуктів, риби та молюсків. Виробляється на підприємстві, де переробляються різні види морепродуктів.

🛒 Замовте червонопалих варених раків прямо зараз на capibar.io — і отримайте свіжий делікатес з доставкою по всій Німеччині. Приготовлено спеціально для вас.