Лящ в’ялений чищений з ікрою

🐟 Лящ в’ялений чищений солоний, з ікрою, без голови (Brachse), вакуумований

Справжній делікатес для поціновувачів автентичного смаку — лящ в’ялений з ікрою, приготований за традиційною рецептурою в’ялення без зайвих домішок. Ця риба з чистих вод Шардаринського водосховища (Казахстан) пройшла природне в’ялення та посол, завдяки чому зберегла щільну структуру м’яса, насичений бурштиновий колір та той самий смак, який цінують справжні гурмани. Головна родзинка цього продукту — ікра всередині, що робить його ще ціннішим доповненням до будь-якого столу.

М’ясо ляща після в’ялення набуває пружної, трохи волокнистої текстури, а смак — яскраво виражений, солонуватий, з легкою терпкістю та характерним рибним ароматом в’яленого продукту. Ікра додає додаткову насиченість та легку маслянистість смаку. Риба постачається без голови та у вакуумній упаковці, що гарантує зручність зберігання і транспортування без втрати якості.

Як подавати: лящ в’ялений чудово розкривається у поєднанні з холодним пивом, квасом або білим сухим вином. Це класична закуска для дружніх посиденьок, риболовецьких зборів чи святкового столу. Рибу зазвичай подають нарізаною скибками, іноді додатково підв’ялюють кілька хвилин перед подачею для розкриття аромату. Пасує до чорного хліба, маринованих овочів та зелені.

Кому підійде: любителям традиційної в’яленої риби, поціновувачам автентичних смаків Казахстану та тим, хто шукає преміальний снек без штучних добавок і консервантів. Завдяки вакуумній упаковці продукт зручно брати із собою в дорогу, на природу чи дарувати як гастрономічний подарунок.

Характеристики:

• Тип продукту: В’ялена солона риба з ікрою
• Походження: Казахстан
• Форма: В’ялений, солоний, без голови, з ікрою, вакуумований
• Вага: 150 г (вакуумна упаковка)
• Особливості: Природне в’ялення, з ікрою, лов ставними (жаберними) сітками, район вилову — Шардаринське водосховище
• FAO: FAO Zone 04
• Латинська назва: Abramis brama

Харчова (енергетична) цінність на 100 г:

• Калорійність: 221 ккал / 925 кДж
• Білки: 42 г
• Жири: 5,9 г
• Вуглеводи: 0 г

Середні довідкові значення для в’яленої риби; можуть незначно відрізнятися залежно від партії.

Термін придатності: При температурі не вище −18 °C — 1 рік; при температурі +2 °C — 3 місяці. Після розморожування повторно не заморожувати. Після відкриття упаковки зберігати в холодильнику не довше 21 дня.

Кінцеву дату споживання дивись на упаковці.

Алергени: Риба, ікра риби. Може містити сліди ракоподібних та молюсків.

Замовляйте якісну в’ялену рибу з доставкою по Німеччині — преміальний лящ з ікрою CAPIBARA додасть автентичного смаку вашому столу.