Marinierte Tintenfischringe
🦑 Marinierte Tintenfischringe CAPIBARA — genussfertig, ohne Kompromisse
Manche Produkte brauchen keine langen Erklärungen — sie überzeugen beim ersten Bissen. Die marinierten Tintenfischringe von CAPIBARA sind genau das: zarte, gleichmässige Ringe in einer ausgewogenen süß-sauren Marinade, die den natürlichen Meeresgeschmack des Tintenfischs hervorhebt, statt ihn zu überdecken.
Kein anonymes Tiefkühlprodukt, keine Massenware. Hier kommt wilder Pazifiktintenfisch (Todarodes pacificus / Illex argentinus) aus dem Nordwestpazifik (FAO 61) zum Einsatz — vollständig geputzt, in gleichmässige Ringe geschnitten und sorgfältig mariniert. Jeder Ring ist sauber, ohne Knorpel, ohne Haut, ohne Fremdteile.
Geschmack und Textur
Die Marinade folgt einem klassischen, sorgfältig abgestimmten Rezept: Knoblauch, schwarzer und roter Pfeffer, Salz, Pflanzenöl. Keine künstlichen Aromen, kein übermässiger Essiggeschmack. Die leichte Säure rundet die natürliche Süsse des Tintenfischs ab, während die Pfeffernote eine angenehme Würze verleiht — ohne zu dominieren.
Die Textur ist genau richtig: zart, aber bissfest — weder gummiartig noch zerfallen. Das gelingt nur durch sorgfältige Verarbeitung der Rohware und präzises Marinieren. Jeder Bissen schmeckt nach Meer — frisch, rein, ohne metallischen Beigeschmack.
Verwendung und Kombinationen
Das Produkt ist verzehrfertig — kein Kochen, kein Braten, keine Vorbereitung nötig. Einfach Packung öffnen und servieren. Die Möglichkeiten sind vielfältig:
- Kalte Vorspeise — auf Spießen mit Zitrone und frischen Kräutern
- Meeresfrüchte-Platte — zusammen mit Muscheln, Garnelen, Oktopus
- Salate — mit Rucola, Avocado, Tomaten oder als klassischer Meeresfrüchtesalat
- Bowls und Poké — als proteinreiche Komponente mit Reis oder Quinoa
- Festliche Tafel — stilvolle Präsentation auf einem Meeresfrüchte-Brett
Die einheitliche Ringgrösse sorgt für eine saubere, ästhetische Präsentation — Restaurantqualität zu Hause.
Für wen geeignet
- Für alle, die auf ausgewogene Ernährung achten: ≈18 g Protein, nur ≈2 g Fett pro 100 g
- Für Meeresfrüchte-Liebhaber, die Qualität und Bequemlichkeit schätzen
- Für alle, die eine sofort servierfertige Vorspeise suchen — für sich selbst oder für Gäste
- Für alle, die Meeresfrüchte in Deutschland kaufen und liefern lassen möchten
📋 Produktdaten:
- Produktart: Marinierte Tintenfischringe, verzehrfertig
- Herkunft: FAO 61 — Nordwestpazifik (China)
- Form: Ringe, gehäutet, vollständig geputzt
- Nettogewicht: 350 g
- Besonderheiten: Süß-saure Marinade, ohne künstliche Aromen, ohne Konservierungsstoffe, verzehrfertig
- FAO: 61 (Nordwestpazifik)
- Wissenschaftlicher Name: Todarodes pacificus / Illex argentinus
🍽 Nährwerte (pro 100 g):
| Energie | ≈ 115 kcal |
| Eiweiß | ≈ 18 g |
| Fett | ≈ 2 g |
| Kohlenhydrate | ≈ 6 g |
Zutaten: Tintenfischringe, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, roter Pfeffer, Salz, Pflanzenöl.
🧊 Haltbarkeit und Lagerung:
- Ungeöffnet: bis zu 30 Tage bei 0…+4 °C
- Nach dem Öffnen: innerhalb von 5 Tagen verbrauchen
📌 Das genaue Verbrauchsdatum siehe Verpackung.
⚠️ Allergene:
Enthält: Weichtiere (Tintenfisch) Kann Spuren von anderen Meeresfrüchten, Fisch und Krebstieren enthalten.
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