Слайсы угря унаги

Кусочки угря в соусе унаги — готовые слайсы для суши и унаги-дон

Японский деликатес без лишних усилий

Некоторые продукты превращают обычный ужин в ресторанный опыт. Кусочки угря в соусе унаги от CAPIBARA — именно такой случай. Нежное филе Anguilla japonica, приготовленное на гриле в стиле кабаяки, покрытое классической японской глазурью и нарезанное ровными слайсами. Шоковая заморозка сохраняет структуру мяса и полный вкусовой профиль — как будто угря только что сняли с гриля. Один из самых ценных ингредиентов японской кухни — теперь с доставкой по всей Германии от CAPIBARA.

Вкус, текстура и способы подачи

Угорь обладает природно маслянистой текстурой и деликатным рыбным ароматом, который полностью раскрывается при нагревании. Соус унаги — традиционная японская глазурь на основе мирина, саке, сахара и соевого соуса — добавляет каждому кусочку выраженный карамельно-умами привкус с тонкой сладостью.

Идеально подходит для:

• Унаги нигири — классика суши-бара прямо дома
• Макки и урамаки-роллы — тонкие слайсы идеально ложатся в любой ролл
• Унаги-дон — кусочки угря на рисе с соусом и кунжутом
• Тирасидзуши — в качестве премиального топпинга
• Рамен или рисовая лапша — как насыщенный гарнир

Продукт готов к употреблению после короткого разогрева: 2–3 минуты в духовке при 180°C или 1–2 минуты на сковороде. Никаких маринадов, никакой долгой подготовки — только вкус.

Пищевая ценность (на 100 г)

Высокая калорийность объясняется природным содержанием омега-3 и омега-6 жирных кислот в мясе угря — полноценное питание с реальной пищевой ценностью.

Характеристики продукта

• Тип продукта: Кусочки угря в соусе унаги, замороженные (филе гриль, стиль кабаяки)
• Происхождение: Азия (выращенный угорь)
• Форма: Замороженный продукт
• Вес: 160 г (цена указана за упаковку)
• Особенности: Без костей, приготовлен на гриле, глазирован соусом унаги, шоковая заморозка, готов к употреблению после разогрева
• Латинское название: Anguilla japonica

Срок годности и условия хранения

Хранить в морозильной камере при температуре -18°C и ниже. Срок годности: 12 месяцев от даты производства.

⚠️ После размораживания не замораживать повторно. Размороженный продукт хранить в холодильнике и употребить в течение 24 часов.

📦 Окончательную дату употребления смотри на упаковке.

Аллергены

Содержит: Рыба (Anguilla japonica), Соя и продукты из них. Может содержать следы: других рыб, ракообразных, моллюсков, пшеницы (через соевый соус).

🛒 Закажите угорь унаги с доставкой по всей Германии — в интернет-магазине CAPIBARA. Ресторанный вкус японской кухни — прямо к вашему столу.