Вугор унагі слайси

Шматочки вугра в соусі унагі — готові слайси для суші та унагі-дон

Справжній японський смак у кожному шматочку

Є продукти, які не потребують довгих пояснень — їх просто потрібно спробувати. Шматочки вугра в соусі унагівід CAPIBARA — саме такий. М’яке філе Anguilla japonica, приготоване на грилі у стилі кабаякі, вкрите шаром солодко-соленого соусу унагі та нарізане рівними слайсами. Шокова заморозка зберігає структуру м’яса і весь смаковий профіль — так, ніби вугра щойно зняли з гриля. Це не просто напівфабрикат — це готовий преміальний інгредієнт для вашої японської кухні вдома в Німеччині.

Смак, текстура і способи подачі

Вугор має природно маслянисту консистенцію та делікатний рибний аромат, який повністю розкривається при нагріванні. Соус унагі — класична японська глазур на основі мирину, саке, цукру та соєвого соусу — надає кожному шматочку виражений карамельно-умамі присмак із тонкою солодкістю.

Як подати:

• Унагі нігірі — класика японського суші-бару прямо вдома
• Макі та урамакі-роли — тонкі слайси ідеально вписуються в будь-який рол
• Унагі-дон — шматочки вугра на рисі з соусом і кунжутом
• Chirashi sushi — як преміальна начинка
• Рамен або рисова локшина — як гарнір із насиченим смаком

Продукт готовий до вживання після короткого розігрівання: 2–3 хвилини в духовці при 180°C або 1–2 хвилини на сковороді. Ніякого маринування, ніякої довгої підготовки — лише смак.

Харчова цінність (на 100 г)

Висока калорійність пояснюється природним вмістом омега-3 та омега-6 жирних кислот у м’ясі вугра — повноцінне живлення, а не порожні калорії.

Характеристики продукту

• Тип продукту: Шматочки вугра в соусі унагі, заморожені (філе гриль, стиль кабаякі)
• Походження: Азія (вирощений вугор)
• Форма: Заморожений продукт
• Вага: 160 г (ціна вказана за упаковку)
• Особливості: Без кісток, приготований на грилі, глазурований соусом унагі, шокова заморозка, готовий до вживання після розігрівання
• Латинська назва: Anguilla japonica

Термін придатності та умови зберігання

Зберігати в морозильній камері при температурі -18°C або нижче. Термін придатності: 12 місяців від дати виробництва.

⚠️ Після розморожування не заморожувати повторно. Розморожений продукт зберігати в холодильнику та вжити протягом 24 годин.

📦 Кінцеву дату споживання дивись на упаковці.

Алергени

Містить: Риба (Anguilla japonica), Соя та продукти з них. Може містити сліди: інших риб, ракоподібних, молюсків, пшениці (через соєвий соус).

🛒 Замовте вугор унагі з доставкою по всій Німеччині — в інтернет-магазині CAPIBARA. Справжній японський смак — прямо до вашого столу.